新鮮な食材をいち早くお客様へお届けするため、大惣は「下ごしらえ」には衛生的で効率化が図られた先進の設備を導入しています。これにより安心安全な品質の確保を実現しています。
設備案内
自動炊飯ラインを導入し商品に適したお米の自動選別や微妙な水加減・火加減を自動調整し白飯はもちろん五目飯やピラフ、炊き込みご飯など全自動で美味しく仕上げることが出来ます。
安全、衛生管理の行き届いたの工場内ではお弁当や麺類、おにぎりなど最新の機器を導入し自動化して効率よく美味しく製造しています。コンピュータ管理された出荷システムを採用し美味しさそのままで皆様にお届けできるよう体制を整えています。